Если бы вы открывали стейк-хаус, вы бы хотели предложить клиентам самый ароматный стейк на ужин. Естественно, вас бы волновал кухонный инвентарь — есть ли у сковороды толстое дно и антипригарное покрытие. Тем не менее, вы, вероятно, не будете тратить все свои усилия и время на выбор идеальной сковороды.