Как узнать текущий уровень транзакции?

Запустите это:

SELECT CASE transaction_isolation_level 
WHEN 0 THEN 'Unspecified' 
WHEN 1 THEN 'ReadUncommitted' 
WHEN 2 THEN 'ReadCommitted' 
WHEN 3 THEN 'Repeatable' 
WHEN 4 THEN 'Serializable' 
WHEN 5 THEN 'Snapshot' END AS TRANSACTION_ISOLATION_LEVEL 
FROM sys.dm_exec_sessions 
where session_id = @@SPID

справочник по постоянным значениям на docs.microsoft.com.

просто запустите DBCC useroptions, и вы получите что-то вроде этого:

Set Option                  Value
--------------------------- --------------
textsize                    2147483647
language                    us_english
dateformat                  mdy
datefirst                   7
lock_timeout                -1
quoted_identifier           SET
arithabort                  SET
ansi_null_dflt_on           SET
ansi_warnings               SET
ansi_padding                SET
ansi_nulls                  SET
concat_null_yields_null     SET
isolation level             read committed

Если вы говорите о текущем уровне вложенности транзакции, вы должны использовать @@TRANCOUNT.

Если вы говорите об уровне изоляции транзакции, используйте DBCC USEROPTIONS и ищите вариант уровня изоляции. Если он не установлен, он зафиксирован при чтении.