Как изменить цвет заполнителя в фокусе?

Попробуйте это, это должно сработать:

input::-webkit-input-placeholder {
    color: #999;
}
input:focus::-webkit-input-placeholder {
    color: red;
}

/* Firefox < 19 */
input:-moz-placeholder {
    color: #999;
}
input:focus:-moz-placeholder {
    color: red;
}

/* Firefox > 19 */
input::-moz-placeholder {
    color: #999;
}
input:focus::-moz-placeholder {
    color: red;
}

/* Internet Explorer 10 */
input:-ms-input-placeholder {
    color: #999;
}
input:focus:-ms-input-placeholder {
    color: red;
}

Вот пример: http://jsfiddle.net/XDutj/27/

В дополнение к ответу Pranav я улучшил код с совместимостью с текстовым полем:

::-webkit-input-placeholder { color: #999; }
:-moz-placeholder { color: #999; }

:focus::-webkit-input-placeholder { color: #ccc; }
:focus:-moz-placeholder { color: #ccc; }​

Это работает для меня:

input:focus::placeholder {
  color: blue;
}

Для меня сработало следующее:

input:focus::-webkit-input-placeholder
{
    color: red;
}

Попробуй это:

HTML

<input type='text' placeholder='Enter text' />

CSS

input[placeholder]:focus { color: red; }

Я нашел это решение с помощью JQuery:

 $('input[type="text"]').each(function(){

    $(this).focus(function(){
      $(this).addClass('input-focus');
    });

    $(this).blur(function(){
      $(this).removeClass('input-focus');
    });

  });

с этим css:

.input-focus::-webkit-input-placeholder { color: #f00; }    
.input-focus:-moz-placeholder { color: #f00; }
.input-focus:-ms-input-placeholder { color: #f00; }

Используйте звездочку *, чтобы выбрать все

*::-webkit-input-placeholder { color: #999; }


*:-moz-placeholder { color: #999; }


*::-moz-placeholder { color: #999; }


*:-ms-input-placeholder { color: #999; }

Из Firefox 19: псевдокласс: -moz-placeholder, который сопоставляет элементы формы с атрибутом placeholder, был удален, и вместо него был добавлен псевдоэлемент :: - moz-placeholder.

input:focus::-moz-placeholder { color: transparent; }

Вы можете создать анимированный заполнитель материального дизайна, который сжимается сверху, когда поле ввода находится в фокусе.

<div class="field">
 <input type="text" name="user" required><br>
 <label>Enter Username</label>
 </div>

По сути, поле метки будет действовать как заполнитель. Сделать это можно только с помощью css. Здесь объясняется http://www.voidtricks.com/create-material-design-animated-placeholder/