как получить реализацию суперкласса из подкласса с помощью повышения или другими методами?

я просто хотел знать, как получить реализацию суперкласса, используя, например, подкласс.

class Animal {
    void poo() {
        System.out.println("general poo");
    }
}

class Horse extends Animal{
    void poo() {
        System.out.println("horse poo");
    }
}

Animal animal1 = new Horse(); 
// using this I get the implementation of the Horse class's methods
animal1.poo(); //should return horse poo

попытался преобразовать его, чтобы получить реализацию суперкласса, но безрезультатно

((Animal)animal1).poo() // still returns the horse class's implementation of the method

Как получить реализацию суперкласса с помощью объекта animal1?