API Земли. Скрыть всплывающее окно с описанием метки при двойном щелчке?

Правильный способ сделать это — отменить поведение по умолчанию с помощью метода KmlEvent preventDefault(). Затем вы обычно реализуете свое собственное поведение для события в том же обработчике, если это необходимо.

Что-то вроде следующего.

// listen for all double-click events 
google.earth.addEventListener(ge.getWindow(), 'dblclick', function(e) {

    // get the target of the event
    var target = e.getTarget();

    // we are only interested in placemarks, so...
    if(target.getType() == 'KmlPlacemark') {

      // stop the default behaviour.
      // for placemarks the default behaviour is the balloon popping up
      e.preventDefault();

      // Add any custom behaviour here
    }
});