Как изменить вычисляемое поле с помощью TADODataSet?

У меня есть TADODataset, выполненный с (только для примера):

SELECT id, name, lastname, name + ' ' + lastname as fullname
FROM persons
ORDER BY lastname

После открытия набора данных я могу изменить поля "name" и "lastname", но не могу изменить "fullname", потому что он вычисляется.

Я пытаюсь открыть TADODataset в TClientDataset через DataProvider, но это занимает слишком много времени (в исходном наборе данных около 100 тысяч записей):

SrcDS.FieldDefs.Update;
for i := 0 to Pred(SrcDS.FieldDefs.Count) do
  SrcDS.FieldDefs[i].CreateField(SrcDS).ReadOnly := false;
DestDS := TClientDataset.Create(nil);
DestDS.SetProvider(SrcDS);
DestDS.Open;
DestDS.SetProvider(nil);

В общем, я хочу иметь независимый набор данных с изменяемыми полями.
Как мне изменить вычисляемые поля в наборе данных?