FORM HELP - Получение PHP-скрипта для отправки данных по электронной почте через ajax

Я очень новичок в этом, поэтому извиняюсь, мой вопрос базовый, но он поставил меня в тупик на несколько часов.

У меня есть контактная форма, которая использует немного AJAX для POST в мой файл PHP. У меня проблема в том, что когда я пытаюсь заставить PHP отправить эти данные по электронной почте, он не читает значения POST. PHP работал, когда я тестировал его без метода публикации JS/AJAX, но чтобы остановить обновление страницы, я выбрал вариант AJAX. Теперь, когда я добавил ajax, результат электронной почты не отображается с данными (я могу проверить и увидеть, что данные формы заполнены, просто неясно, почему они не заполняются в электронном письме) :

Name:   
Email:   
Message:

Любое руководство относительно того, почему мой почтовый сервер получает только текст, но не POST

Открытие и закрытие HTML в форме:

<form data-parsley-validate action="./assets/contactform.php" method="POST">
        <div class="formRow">
                    <label for="name" class="obscure">Name</label>
                    <input type="text" name="nameInput" id="name" placeholder="Name" required data-parsley-error-message="Please enter your name"></input>
                </div>
                <div class="formRow">
                    <label for="email" class="obscure">Email</label>
                    <input name="emailInput" id="email" type="email" placeholder="Email" required data-parsley-error-message="Please enter a valid email address"></input>
                </div>
                <div class="formRow">
                    <label for="message" class="obscure">Message</label>
                    <textarea name="messageInput" id="message">Message</textarea>
                </div>
<input type="submit" name="submit"></input>

Скрипт PHP:

<?php
    $to      = '[email protected]';
    $subject = 'Post from your website';
    $message = "Name: " . $_POST['nameInput'] . "\n Email: " . $_POST['emailInput'] . "\n Message: " . $_POST['messageInput'];
    $headers = 'From: [email protected]' . "\r\n" .
    'Reply-To: ' . $_POST['emailInput'] . "\r\n" .
    'X-Mailer: PHP/' . phpversion();
    mail($to, $subject, $message, $headers);
    exit;
?>

Java для формы:

$(функция() {

$.ajax({
        type: 'POST',
        url: './assets/contactform.php',
        data:  { name : $('input[name=nameInput]').val(), 
                 email : $('input[name=emailInput]').val(),
                message : $('textarea[name=messageInput]').val() 
               },
        dataType: 'json'
})
event.preventDefault();

});

});

— Обновление от 07.08.2014—

Ниже приведен код jquery, который решил мою проблему.

// get the data from the form 
$('form').submit(function(event){
    var fdata = $(this).serializeArray();
    fdata.push({ name: 'submit', value: true });
    $.post('./assets/contactform.php', fdata, function (data) { 
        alert('Data Loaded:' + data); });
        console.log(fdata);
        event.preventDefault(); 
    });
});