Путаница с кодировкой FreeMarker

Установите свойство типа контента в FreeMarkerViewResolver.

Пример Spring 4.2

@Bean
public FreeMarkerViewResolver freemarkerViewResolver() {
    FreeMarkerViewResolver resolver = new FreeMarkerViewResolver();
    resolver.setContentType("text/html; charset=utf-8");
    resolver.setCache(true);
    resolver.setPrefix("");
    resolver.setSuffix(".ftl.html");
    resolver.setRequestContextAttribute("rc");
    return resolver;
}

В случае, если вы используете структуру Spring и MimeMessage для отправки электронной почты, попробуйте настроить контент через MimeMessagePreparator следующим образом (я пропускаю метод getMessagePreparator mimemessagepreparator, так как важно, как установить контент):

// Create the message helper from the received mimemessage on the preparator
MimeMessageHelper helper = new MimeMessageHelper(mimeMessage, true);
// ... include the from, to, subject, freemarker html generation here... text is the String variable with generated html
// Set the content as follows instead of helper.setText(text, true);
helper.getMimeMessage().setContent(text, "text/html;charset=utf-8");

Это сработало для меня, и браузеры правильно отображают символы при отправке электронных писем.

Подразумеваемые классы:

import org.springframework.mail.javamail.MimeMessageHelper;
import org.springframework.mail.javamail.MimeMessagePreparator;
import javax.mail.internet.MimeMessage;

Также убедитесь, что ваша рабочая область имеет кодировку UTF-8 по умолчанию для файлов шаблонов, щелкнув правой кнопкой мыши их свойства, если вы используете eclipse IDE.

Надеюсь это поможет.

Выходная кодировка соответствует кодировке вашего Java-оборудования. Если вы создадите выходной файл с UTF-FOO и передадите этот выходной файл в генерацию freemarker, выходная кодировка будет UTF-FOO.

См. проблемы с кодировкой.

С экс. код :

  Template templévénmts;
  BufferedWriter writ;
  OutputStreamWriter encodé;

  encodé = new OutputStreamWriter(
   new FileOutputStream(new File(f_dirDestination, résultat)), "UTF-8");
  writ = new BufferedWriter(
   encodé);
  templévénmts = f_freemarker.getTemplate(modèle);
  templévénmts.process(f_rootDatas, writ);
  writ.close();

Вы также можете использовать FileWriterWithEncoding в commons io.

Ну, это определенно похоже на то, что независимо от того, что вы думаете, что ваш ввод закодирован в UTF-8, на самом деле он действительно закодирован в Cp1252. Можешь перепроверить, т.е. hex-редактором. Я поддерживаю мнение Истао — попробуйте преобразовать файл шаблона в локальный файл и проверьте результаты.