PrintWriter не пишет в файл seatChart.txt

Вот простое решение, которое сработало для меня без каких-либо ошибок.

Как указано в JavaDoc для класса PrintWriter:

FileNotFoundException — если данный файловый объект не обозначает существующий обычный файл, доступный для записи, и новый обычный файл с таким именем не может быть создан, или если при открытии или создании файла возникает какая-либо другая ошибка.

Я думаю, что проблема FileNotFoundException заключается в том, что вы пытаетесь создать файл внутри несуществующего каталога.

Итак, чтобы решить проблему, вы должны сначала проверить родительский каталог файла, который вы хотите создать, существует ли он уже или нет, если он не существует, вы должны сначала создать его, а затем вы можете попытаться записать в файл с помощью PrintWriter

Примечание. Второй оператор if является optionnelle. Вы можете удалить его, поскольку PrintWriter создаст файл, если он не существует (просто для демонстрации).

public void createSeatingChart() throws IOException 
    {

        File seatingChart = new File("C:/Users/Chris/Documents/NetBeansProjects/Auditorium/seatingChart.txt");

        // Check The parent Directory is Exist or Create it.
        if (!seatingChart.getParentFile().exists()) seatingChart.getParentFile().mkdirs();

        // create a new file if not exist 
        if (!seatingChart.exists()) seatingChart.createNewFile();


        PrintWriter pw = new PrintWriter(seatingChart);

        pw.println("\t\tSeats");
        pw.println("\t123456789012345678901234567890");

        pw.close();


    }