Зоны доступности и их отсутствие в Azure

обычно это комбинация встроенной геоизбыточности с той, которую вы реализуете самостоятельно (скажем, репликация SQL Azure + виртуальные машины в 2 регионах), а также диспетчер трафика \ входная дверь azure.

Верно, не во всех регионах есть зоны доступности. Для виртуальных машин вы можете использовать наборы доступности, чтобы максимально приблизиться к SLA для зон доступности. На самом деле вам не следует использовать несколько регионов в качестве варианта высокой доступности, если ваша рабочая нагрузка чувствительна к задержкам. Регионы следует рассматривать для DR.