при наведении/наведении мыши изменить цвет и масштаб?

Просто анимируйте ширину, высоту, верх, лево и поля. Вот фрагмент с сайта http://www.sohtanaka.com/web-design/fancy-thumbnail-hover-effect-w-jquery/

 $("ul.thumb li").hover(function() {
        $(this).css({'z-index' : '10'}); /*Add a higher z-index value so this image stays on top*/ 
        $(this).find('img').addClass("hover").stop() /* Add class of "hover", then stop animation queue buildup*/
            .animate({
                marginTop: '-110px', /* The next 4 lines will vertically align this image */ 
                marginLeft: '-110px',
                top: '50%',
                left: '50%',
                width: '174px', /* Set new width */
                height: '174px', /* Set new height */
                padding: '20px'
            }, 200); /* this value of "200" is the speed of how fast/slow this hover animates */

        } , function() {
        $(this).css({'z-index' : '0'}); /* Set z-index back to 0 */
        $(this).find('img').removeClass("hover").stop()  /* Remove the "hover" class , then stop animation queue buildup*/
            .animate({
                marginTop: '0', /* Set alignment back to default */
                marginLeft: '0',
                top: '0',
                left: '0',
                width: '100px', /* Set width back to default */
                height: '100px', /* Set height back to default */
                padding: '5px'
            }, 400);
    });