Массовая вставка объекта в Elasticsearch

Я пытаюсь создать индекс, а затем выполнить массовую вставку с использованием RestHighLevelClient в свой ES (код находится в Kotlin).

Код массовой вставки:

private fun insertEntity(entityList: List<Person>, indexName: String) {
    var count = 0
    val bulkRequest = BulkRequest()

    entityList.forEach {
        bulkRequest.add(IndexRequest(indexName).source(it,XContentType.JSON))
        count++

        if (count == batchSize) {
            performBulkInsert(bulkRequest)
        }
    }
}

При выполнении этого я получаю исключение: Limit of 1000 fields is crossed.

Анализируя свой код, я считаю, что реализация неправильная, потому что:

bulkRequest.add(IndexRequest(indexName).source(it,XContentType.JSON))

source принимает тип String, но я передаю сам объект Person (it). Поэтому я считаю, что это вызывает некоторую проблему, связанную с 1000 полями на основе моего сопоставления или чего-то еще.

Не уверен, что мое предположение верно. Если да, то как мне тогда добиться объемной вставки?

ИЗМЕНИТЬ

Создание индекса:

private fun createIndex(indexName: String) {
    val request = CreateIndexRequest(indexName)

    val settings = FileUtils.readFileToString(
        ResourceUtils.getFile(
            ResourceUtils.CLASSPATH_URL_PREFIX + "settings/settings.json"), "UTF-8")

    val mappings = FileUtils.readFileToString(
        ResourceUtils.getFile(
            ResourceUtils.CLASSPATH_URL_PREFIX + "mappings/personMapping.json"), "UTF-8")

    request.settings(Settings
        .builder()
        .loadFromSource(settings, XContentType.JSON))
        .source(mappings, XContentType.JSON)
    restHighLevelClient.indices().create(request, RequestOptions.DEFAULT)
    
}

Mapping.json Обратите внимание, что в оригинале 16 полей.

{
  "properties": {
    "accessible": {
      "type": "boolean"
    },
    "person_id": {
      "type": "long"
    },
    "person_name": {
      "type": "string",
      "analyzer": "lower_keyword"
    }
}
}

Спасибо.