MATLAB Как мне интерполировать комплексные числа pol2cart в декартову сетку?

У меня есть задание создать 2D-изображение из синограммы. У меня есть следующее:

function recon = fourier(sinogram, interpolation)

tic;

[rows cols] = size(sinogram);

% calculate 1D FFT of the sinogram
% fftSino = ...;
fftSino = fft(sinogram);

% prepare the coordinate system change
cartesianX = 0:1/(cols-1):1;
cartesianY = -1:2/(rows-1):1;

[x y] = meshgrid(-1:2/(rows-1):1);
ySign = y < 0;
polarAngle = ~ySign - atan2(y, x) / pi;
polarRadius = sqrt(x.^2 + y.^2) .* (ySign - ~ySign);

%%
% perform coordinate system change
fftSinoInterp = pol2cart(polarAngle, polarRadius);

Но теперь я не знаю, как интерполировать комплексные числа в мою декартову сетку. Может ли кто-нибудь дать мне подсказку о том, какую функцию использовать с какими параметрами? Я смотрел на interp2, но не мог понять, что использовать для X Y Z. Также я не знаю, как здесь может работать interp1 или TriScatteredInterp.